Venezolanidades
Tipos de Hallacas al rededor de Venezuela
Un pastel de harina de maíz relleno de un guiso y normalmente envuelto en hojas de plátano. El plato por excelencia para las navidades en Venezuela, acompañadas de unas rodajas de pan de jamón y deliciosa ensalada de gallina, la hallaca es puro sabor y tradición venezolana.
Más que un platillo típico, la preparación de la hallaca se trata de tradición que une familias en fechas de fiestas decembrinas, pues los venezolanos amamos ver y disfrutar de una mesa repleta de ingredientes mientras unos estiran la masa, otros rellenan y otros amarran.
La diversidad geográfica y cultural de nuestro pais, ha dado como resultado una variedad en la forma en la que se preparan las hallacas, inclusive en los ingredientes que se le añaden, que van desde almendras hasta rodajas de papa, todo dependiendo de la región del pais, por esa razón hoy queremos contarte los diferentes tipos de hallacas que se preparan al rededor de Venezuela:
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